Panier du 29 janvier

Panier de 10 €

• 1 kg de pommes de terre
  
• 1 kg de carottes
  
• 1 part de potiron
  
• 1 radis noir
  
• 1 oignon
  
• 1 pain de sucre*
  
• 6 pommes
  

Panier de 15 €

• 1 kg de pommes de terre
  
• 1 kg de carottes
  
• 500 g de poireaux
  
• 1/2 chou rouge
  
• 1 part de potiron
  
• 2 betteraves
  
• 1 radis noir
  
• 1 oignon
  
• 1 pain de sucre*
  
• 10 pommes

Une astuce transmise par Laurence C. qui pourrait être utilisée pour le pain de sucre : pour retirer l'amertume de l'endive, trempez-la pendant une demi-heure dans un mélange d'eau et de lait.