Panier du 7 novembre 2013

Panier de 10/11 €

• 0,5kg de poireau (1,60 €)
• 0,5kg de poivrons (1,35 €)
• 0,4kg de oignon (1,04 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,5kg de carotte (1,25 €)
• 1 chou-fleur (2,00 €)

Soit un panier d'une valeur de 10,04 €

Panier de 15/16 €

• 0,5kg de poireau (1,60 €)
• 0,5kg de poivrons (1,35 €)
• 0,4kg de oignon (1,04 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,6kg de carotte (1,50 €)
• 1 rutabaga/navet (0,60 €)
• 1 chou-fleur (2,00 €)
• 2 salades (1,40 €)
• 1 persil (1,04 €)
• 0,4kg de épinard ou 0,5kg de tétragone ou 1 bette (2,00 €)

Soit un panier d'une valeur de 10,04 €

Panier de 20/21 €

• 0,5kg de poireau (1,60 €)
• 0,5kg de poivrons (1,35 €)
• 0,4kg de oignon (1,04 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,6kg de carotte (1,50 €)
• 1 rutabaga/navet (0,60 €)
• 1 chou-fleur (2,00 €)
• 2 salades (1,40 €)
• 1 persil (1,04 €)
• 0,4kg de épinard ou 0,5kg de tétragone ou 1 bette (2,00 €)
• 0,4kg de épinard ou 0,5kg de tétragone ou 1 bette (2,00 €)
• 0,3kg de échalote (1,25 €)
• 0,5kg de brocoli (2,00 €)
• 2 patidous (2,00 ( €)

Soit un panier d'une valeur de 20,33 €

La chronique de Céline

Juste les prémices du froid pour nous habituer en douceur. Encore quelques semaines (si Dieu le veut) avant de chercher la planque la plus chaude pour éplucher nos légumes. Surtout qu’il reste quelques trucs à rentrer comme les céleri-raves : gros boulot de la semaine. Et pour le reste, on hésite. Soit on attaque les endives, après avoir enlevé toutes les fanes des palox de carottes pour éviter une pourriture accélérer, soit on rentre les radis noir…

Bref, le choix est dur et on ne sait pas ce qui nous emballe le plus. Pour les radis noir, on penche pour une bonne épaisseur de paille, histoire de passer un hiver douillet, mais peut-être en compagnie de petits rongeurs (?). Pour les endives, pas d’autres choix que de se mettre à genoux (ou sur une caisse dont les rainures s’inscriront dans la chair tendre de nos postérieurs) pour trier, couper et remettre en caisse nos chers racines. Que de plaisir en perspective !

Sinon, il reste du ménage à faire dans les serres. Nos tomates sont mortes mais les pieds toujours en place. Cela ressemble un peu à une sculpture : des tiges marron, figés dans le temps avec des boules rouges qui donneraient autant envie que la pomme rouge de Blanche-Neige. À chaque passage, on entre pour essayer d’en trouver une à croquer, pour retenir un peu l’été sur nos langues, mais la méchante sorcière est passée par là et toutes ont cette marbrure marron qui s’étend chaque jour un peu plus sur leurs rondeurs.

Mais comme aucune bonne fée n’est là pour nous, on prend nos petits couteaux et on retourne à nos endives…

Bonne semaine