Panier du 13 février 2014

Panier de 10/11 €

• 1kg de pommes de terre Eden (1,50 €)
• 1kg de poireaux (2,70 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,5kg de carotte (1,25 €)
• 0,5kg de navet (1,50 €)
• 2 oignons (0,80 €)

Soit un panier d'une valeur de 10,15 €

Panier de 15/16 €

• 1kg de pommes de terre Eden (1,50 €)
• 1kg de poireaux (2,70 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,5kg de carotte (1,25 €)
• 0,5kg de navet (1,50 €)
• 2 oignons (0,80 €)
• 0,3kg de betterave (0,70 €)
• 0,4kg de chicorée (2,80 €)
• 1 panais (1,50 €)

Soit un panier d'une valeur de 15,15 €

Panier de 20/21 €

• 2kg de pommes de terre Eden (3,00 €)
• 1kg de poireaux (2,70 €)
• 1kg de pomme (2,40 €)
• 0,5kg de carotte (1,25 €)
• 0,5kg de navet (1,50 €)
• 2 oignons (0,80 €)
• 0,3kg de betterave (0,70 €)
• 0,4kg de chicorée (2,80 €)
• 1 panais (1,50 €)
• 0,2kg de mâche (2,40 €)
• 1 herbe (1,10 €)

Soit un panier d'une valeur de 20,15 €

La chronique de Céline

Un des moments les plus importants de l’année se joue : c’est MAINTENANT que nos graines de tomates rencontrent le terreau pour donner ses merveilleux fruits.

Eh oui ! Cinq mois d’attente pour seulement quatre mois (les bonnes années : juillet à octobre) de bonheur.
Je n’irai pas jusqu’à dire que notre semaine se résumera à ces 30 min de semis, mais un peu quand même…

Enfin, il n’y a pas que cet événement mais avouez qu’il est plus plaisant de semer des tomates (en Février) que de biner du chou (en Juillet)…

Autre petit plaisir par anticipation, le nettoyage des fraisiers. Ils sont tout moche, tout marron, mais après notre passage, ils ont de jolies petites feuilles vertes qui se détachent de la bâche… En principe, leur tunnel devrait être remonté dans la foulé, sauf qu’avec les épisodes venteux, il serait peut-être un peu présomptueux de considérer que notre bâche résistera. Alors, on va attendre un peu, même si s’accrocher à la bâche pour jouer au Magicien d’Oz peut avoir quelque chose de féerique. Sait-on jamais, un pays merveilleux pourrait nous attendre au bout…

Autrement, en même temps que préparer les légumes des paniers, on fixe (ce qui explique les légumes moches qui nous échappent, parce que travailler en regardant ailleurs n’est pas facile…) les feuilles qui poussent : salades, bettes, persil, épinard.

Certains peinent beaucoup, d’autres se sentent transportés par les rayons de soleil (ou alors c’est nous qui sommes transcendés par le soleil qui nous tape dans l’œil à ce moment-là). Bref, le persil commence à bien couvrir le sol, même si vous espérez plus après les épinards et les bettes.

Mais pour le moment, nous ne sommes qu’en bas de l’escalier de l’année, savourez cet instant d’anticipation, puisque nos souvenirs ont souvent meilleur goût…


Bonne semaine !