Message de Céline

Bonjour à tous,

Comme certains s'en doutent déjà, suite à la lecture des chroniques hebdomadaires de Céline, les choses se compliquent à la SARL Renard.

Mais Céline ne baisse pas les bras, garde son sang-froid et propose des solutions.


Que sommes-nous prêts à faire pour garder notre Amap ?

Donner de sa personne ou de son porte-monnaie ?

À noter que depuis la création de l'Amapassion, en 2006, le prix des paniers n'a pas bougé.


Afin d'y voir plus clair nous vous proposons de donner votre avis en cliquant sur l'option que vous avez choisie dans notre module sondage ci-contre, sous les rubriques.

Pour info, l'augmentation de 30 % ferait passer nos paniers intialement à 10 € à 13 €, ceux de 15 € à 19,5 %, et ceux de 20 € à 26 €.

A lire, ci-dessous, le message de Céline.

Bien à vous,

Christine et Anna

Le mail de Céline

Bonjour à tous,

Pour faire bref, vous savez que 2012 a été catastrophique et que nous avions consulté un conseiller de gestion en agricole en début d'année, qui après étude de nos comptes en est arrivé à la même conclusion que nous, soit que le maraîchage est déficitaire et que c'est la partie achat revente qui sauve la mise. Cette année n'a pas vraiment été meilleure en terme de rendement, mais on a pris beaucoup de recul et en fin de compte, cela s'est pas trop mal passé. Le truc est qu'on a pris tellement de recul que mon frère a décidé de quitter l'entreprise au 31 Décembre, décision entérinée mardi dernier par le conseiller de gestion.

Il n'était guère dans les champs, pourtant cela change la donne.

Cette année, nous avons eu pas mal de changement impactant sur notre façon de travailler: le départ d'Abdel en déc. 2012, le nouveau cancer de ma tante suite au décès de mon grand-père et l'accouchement d'un enfant mort né de sa fille, la fin du contrat de notre apprenti qui est retourné chez son père en maraîchage bio, l'ulcère à la jambe de ma grand-mère qui, à force de laisser trainer, devient cancéreux et nécessite de la chirurgie esthétique (donc forcément qui se tape les RDV...?), pour finir par le départ de mon frère, sachant que mon père a 65 ans en Mai et qu'il est suceptible de prendre sa retraite dès juin prochain...

Personnellement, entre l'orthophoniste d'Agathe, les devoirs à superviser, la compta de mon mari et 1 graines+ 1 graines qui font 0 ou 1 légumes, je n'ai aucune envie d'en faire plus.

C'est donc là que vous intervenez. La décision le plus simple serait d'arrêter certaines amaps. Oui, mais lesquelles?

Ou alors d'embaucher, mais voilà, mon frère nous coutait 2000€ par mois charges comprises pour 50 h de travail et dans la partie qui nous permettait de garder le maraîchage, soit les marchés et Rungis, or ce n'est pas possible avec un salarié et notre main d'oeuvre familiale a fondu comme neige au soleil. Donc si on veut embaucher pour garder tous les paniers, cela revient à un coût d'environ 30% de plus donc une augmentation assez significative du prix des paniers. Est- ce intéressant?

Ou alors, participation obligatoire de chaque amap.

Premier essai, samedi 14 décembre à 14h, il me faut 3 personnes par amap pour arracher la fin des carottes. Et après, il nous faudra des amapiens pour arracher les poireaux amaps dès janvier soit 1 amap concernée par semaine quelque soit le temps. Il n'y aura pas de compensation, juste la non augmentation des prix du panier. Cela devient obligatoire parce qu'autrement, on ne pourra pas tout faire.

J'expliquerai mieux plus tard (semaine prochaine), juste il faut pour samedi 14 décembre à 14h, 3 amapiens par amap pour arracher 2 planches de carottes de 200 mètres, même s'il pleut et à chaque amap de se débrouiller pour le co-voiturage. Il y a 5 groupes différents: Châtenay, St Léger avec Poigny, Maison de la Radio avec Mondadori, Plaisir et Maurepas. Je sais très bien que certaines amaps répondront présentes immédiatement, pour d'autres cela sera plus difficile, mais ce ne sont pas certains qui feront le travail pour tous les autres.

Bonne journée et à samedi 14 (pas à 14h parce que je serais encore au marché, mais Carlos sera là!)

Céline